2016年12月25日 星期日

【健康知識】想得乳癌就喝普洱茶,綠茶則是最好的!!到中研院演講的健康顧問這樣說...

這篇文章引自buzzLife生活網
裡面內容很多很長
Anna重點整理如下:

喝普洱茶是得癌症最快的方法
因為放太久
裡面會有大量黃曲毒素是致癌物
這樣的說法  是真的嗎?

有「茶院士」之稱的陳宗懋院士稱
過去很多地方對普洱茶中是否含有黃曲黴毒素做過測定
只在極個別的樣本中發現過
而且含量極低
有害的東西如果沒到量就不構成傷害
所以普洱茶致癌是絕對不可能的

陳宗懋院士解釋
普洱茶由生茶變成熟茶
要經過好幾年時間
在這過程中
需要幾種菌群參與發酵
從而構成普洱茶的香味
這幾種參與發酵的菌群均是有益菌群
沒有黃曲黴菌


引自:http://buzzlife.com.tw/article/1429200474/


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